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后勤服务中心

规章制度
一、会议制度
(一)领导班子会议
1.后勤服务中心正副主任组成的领导班子会议是后勤服务中心最高决策组织,领导班子会议每周举行一次,后勤服务中心主任主持,中心副主任参加。
2.会议内容:⑴研究落实校委和主管领导的指示和要求;
⑵制定工作计划和阶段性重要工作安排;
⑶通报分管工作,沟通各种情况;
⑷通报成本经费使用情况;
⑸处理日常工作中出现的重要问题。
(二)中心例会
1.中心例会每月一次,中心主任主持,中心副主任、各部主任和副主任参加。
2.会议内容:⑴传达校委精神,落实中心工作安排;
⑵检查工作计划执行情况;
⑶对各部工作提出批评和建议。
⑷通报各部成本经费使用情况;
⑸处理日常工作中出现的问题。
(三)党支部委员会
1.党支部委员会每月举行一次,由党支部书记主持。
2.会议内容:研究党支部工作,落实校党委的工作部署,研究处理支部工作中的有关问题,开展支部有关活动。
(四)支部党员大会
1.支部党员大会每学期举行一次,由党支部书记主持。
2.会议内容:传达校党委精神和指示,学习有关文件,严格组织生活,开展党的的活动。
(五)党小组例会和民主生活会
1.党小组例会每月举行一次,研究党小组工作,落实校党委和中心党支部的工作部署,研究处理工作中的有关问题。
2.民主生活会每学期举行一次,总结本学期各方面情况,找出差距和存在的问题,以及产生问题的原因,进行批评和自我批评,制定出整改措施,增强组织的战斗力。
二、财务物资管理制度
(一)物品采购
1.购买物品需经部副主任审核部主任批准,重要设备购置和支出超千元,需报中心分管副主任、主任批准,经校主管领导批准后方可购买。凡涉及《中共辽宁省委党校集中采购暂行管理办法》规定的物品采购,严格按照管理办法执行。
2.物品采购要由两人或两人以上经手,发票和收据要符合财务报销规定,发票和收据的项目要填写清楚。
(二)收据报销
报销票据需经经手人签字,部副主任审核,部主任批准,中心分管副主任签字,中心主任签字方可报销。超过千元的收据,需经校分管领导批准后方可报销。报销收据前要到综合部备案,报销收据必须符合财务管理规定,附列清单,写清名称、数量、价格、用途等。
(三)物资保管
物品必须有专人管理,要有完善的出入库手续,建立健全账目。物品要分类码放整齐,落实好安全防范措施。各部主任和中心分管副主任要经常进行检查,及时发现和纠正出现的问题。
(四)成本费用月报表
后勤服务中心各部在月末将本月发生的费用情况汇总报综合部,由综合部将全中心本月费用发生情况统一整理,上报中心领导班子备查。
三、人事管理制度
(一)后勤服务中心人事管理制度实行岗位聘任制。
(二)后勤服务中心主任、副主任由学校聘任,后勤服务中心各部主任、副主任由后勤服务中心聘任,在编人员凡符合条件者均可参加竞聘,由学校发文任命。
(三)后勤服务中心各部工作岗位由各部根据工作需要设定,在编人员凡符合条件者自愿申请,竞争上岗,择优录取。
(四)每年年终进行考核,后勤服务中心主任、副主任由学校进行考核。后勤服务中心各部主任、副主任由后勤服务中心进行考核。后勤服务中心各部工作岗位由各部进行考核。不能完成岗位职责,考核未通过人员将被解聘。
四、安全管理制度
(一)后勤服务中心和所属各部成立突发事件应急领导小组,制定应急预案,责任落实到位,落实到人。
(二)建立健全消防安全、食品卫生、安全驾驶、按章操作等安全制度,责任到人,各部要有专人负责,要建立值班员制度。中心主任、副主任和各部主任要经常检查安全防护措施,杜绝一切可能发生的事故。
(三)定期对职工进行培训,普及安全常识,掌握报警方法和应急措施,对玩忽职守者将追究责任。
五、餐饮部规章制度
(一)餐饮部目标管理责任制
制定餐饮部目标管理责任制,是为了保证各项工作标准化、规范化、制度化,实现对标考核。
1.保证饭菜质量和花样品种
⑴各餐厅要以办好伙食工作为中心,达到品种多、质量好;质价相称的标准。
⑵学员餐厅主食品种一日三餐均保证八种以上,全月不少于四十种。
⑶学员餐厅早餐小菜品种不少于八种(其中自制六种以上),不准积压,一餐一做。
⑷学员餐厅午、晚餐熘炒菜品种不少于八种,全月不少于五十种,每餐保证小菜二种以上。
⑸职工餐厅早餐小菜品种不少于六种。(其中自制五种)
⑹职工餐厅午餐熘炒菜品种不少于六种,每月不少于四十种,并备有小菜两种以上。
⑺自选零餐厅早、午、晚餐熘炒菜品种不少于五种,全月不少于三十种。
⑻各餐厅馅制品、油条、饼类每周不少于二次。
⑼要坚持每周食谱制度(小菜、主食、午、晚餐菜谱)每周五报送餐饮部备案,每餐制作的品种,均按食谱制作。如有特殊情况需要调整经餐厅经理批准方可。
⑽餐厅经理要督促、检查本餐厅的主食品种(蒸、炸、烤、烙),副食品种(熘、炒、炸、炖、蒸、煮)的质量。避免出现主食品种酸、黄、不熟。副食品种出现过火、油大、烙锅、糊菜等现象。
2.保证服务质量
餐饮部各层次领导要明确餐饮工作性质,端正服务思想,树立服务意识。
⑴服务过程中不论有、无理,不得与就餐者争执、吵架。
⑵工作人员操作期间或开饭时,禁止在加工间或餐厅内吸烟。
⑶服务过程中坚持文明用语,微笑服务禁止闲言秽语。
3.保证饮食卫生
⑴认真贯彻执行【食品卫生法】,切实抓好食品卫生,确保就餐者的身体健康。
⑵严格工作程序,杜绝食物中毒事故的发生,如在餐厅内发生饮食方面的问题,可根据检验结果轻重,追究其负责人和当事人的责任。
⑶做好餐具、用具的洗刷、消毒工作,如发现餐具未消毒,或洗刷不洁的追究其责任。
(二)会议制度
1.餐饮部每月组织召开一次事务会,总结本月工作,分析、研究工作状况。纠正工作中存在的问题。
2.餐饮部每月组织召开经理、厨师长会议,听取个餐厅的工作汇报,指导布置新的工作。
(三)炊管人员就餐制度
1.各餐厅炊事人员就餐可按就餐人员标准,掌握在中低档水平以上,不允许搞特殊化。
2.每日负责早、午餐,周六、周日上班人员可全日就餐。
3.餐厅饭菜不足时,首先保证学员和教工,对炊事员的伙食控制在标准内吃饱、吃好。严禁超标,杜绝浪费。
4.炊事人员工作期间不允许喝酒。
(四)食谱制度
1.坚持每周食、菜谱制度,每周的食、菜谱由厨师长制定,但必须上报到经理,经理必须按照食、菜谱的要求定期核查。
2.要根据季节的变化,及时调剂伙食,品种要注意荤、素的搭配、营养的搭配、时令品种的搭配。
(五)成本核算制度
1.坚持成本核算,并根据就餐人员的数量,有计划的准备饭菜,防止浪费。
2.经理和厨师长随时掌握每日原材料等支出的数量、价格等,便于日成本核算。
3.采购员必须结账及时,准确无误。
4.每月必须坚持做好盘点工作。
(六)采购出售制度
1.各餐厅正常的原材料购进,由厨师长提前做计划及时购进所需原材料,要多跑网点,不怕麻烦,本作节约一分钱的精神,做好本职工作。
2.各种原材料购进后,必须经厨师长检斤验质方可,对缺斤少两,腐烂变质的原料有权拒收。
3.数量较大资金较多的应先请示餐饮部主任批准,然后由采购员和主任三人以上同时经手,购入所需物品。
4.餐厅出售各种原材料必须按照规定办理,明码实价,需二人(主任或副主任)以上经手,并及时办理钱、票、卡的手续。24小时之内结清。
(七)餐厅卫生制度
1.餐厅卫生要执行“四定”,定人、定物、定时间、定标准(餐厅、后厨加工间等)分片包干落实到每个人各负其责,坚持清扫。
2.餐厅所用刀、墩、盆、筐等一切用具,用后洗刷干净,做到无锈、无油渍、无污垢,严格做到生熟分开,不得乱用。
3.食品从原料到成品,实行“三不”制度,对没烂变质的食品,采购员不买、保管员不收加工人员不做。
4.公用食具认真刷洗,一餐一消,摆放整齐。
5.要讲究个人卫生,进入岗位前要衣帽整齐,先洗手后操作。要经常洗澡、理发、剪指甲,换洗工作服,做到整洁干净。
6.操作程序要严格按照卫生“五四”制的要求,防止食物中毒,如果出现中毒现象,追究领导责任。
7.主任、副主任、经理、厨师长要认真落实卫生责任制,要从严管理,经常检查,常抓不懈。
(八)值班制度
1.负责安全工作,关好门窗、检查好水、电、煤气的开关,对外来人员有接待和监督的作用。
2.负责好来食堂维修同志的接待工作。
3.负责好接转电话并传达好电话内容,不得有误。
(九)安全制度
1.使用各种炊事机械要熟悉机械性能,掌握操作要领,按操作程序做,防止出现意外事故。
2.各种炊事用具等,个人不得擅自拿走归自己所有,特殊情况由餐饮部领导批准方可,必须严格控制。
3.值班人员必须坚守岗位严禁善自离岗,每餐后要检查一遍食堂的设施,要对整个食堂的安全负责。
4.下班后除工作需要和值班人员履行职责外,任何人不得在食堂内逗留。
5.独身职工要严格遵守学校的有关规定,爱护公共设施,注意安全用电严禁留外人在独身宿舍过夜和进行不当的娱乐活动。
(十)领导管理责任制
1.担当各层次工作的领导和有关人员,要严格按照各自的职责要求,完成领导交给的各项工作任务。
2.经常检查个人的言行,注意总结个人在工作中的经验教训,倾听群众意见以模范行动带动大家完成工作任务。
3.坚持组织原则,识大体,顾大局,克服个人主义,注意发现培养先进典型,充分调动大多数职工积极性,扎实做好本职工作。
4.聚精会神抓好管理工作,善于发现和解决工作中的问题和困难,做好工作记录。
5.各层次负责人对所管辖的工作,要严格执行餐饮部的各项管理制度,并负领导责任
6.加强自身建设,加强学习,提高自身的管理水平。
六、客房部规章制度
(一)客房部员工守则
客房部员工应遵守本部一切规章制度,要牢记以“客房为中心,服务质量为生命线”的方针。树立“学员至上,教学第一”的服务宗旨,“学员永远是对的”是我们的座右铭,忠实勤勉地执行其职责。规定如下:
1.本部员工应严格按要求出勤。
2.员工应按规定签到,准时进入工作岗位,对所负担的工作争取时效,不拖延、不积压。
3.每日工作时间以学校订时为准,如因工作需要延长时间由主管决定。
4.员工应服从双休日、公休日、节假日的工作安排及值班值宿。
5.员工请假,应遵照考勤管理制度执行。
6.员工平时的言行应诚实、谦让、廉洁、勤勉,同事间要和睦相处,以争取客房部荣誉。
7.员工在作业开始时间不得怠慢拖延,作业时间应全神贯注,严禁看杂志、看报纸、看电视、洗衣物,以便增进工作效率并防危险。
8.员工应注意保持作业场所、值班室、更衣室、宿舍环境清洁。
9.员工应注意本身品德修养,爱护学校财物,不浪费,不化公为私,切戒不良嗜好。
10.各级管理人员必须注意本身涵养,领导所属员工,同舟共济,提高员工情绪,使部署精神愉快,在职业上有安全感。
11.全体员工必须时常锻炼自己的工作技能,提高工作效率。
12.服从上级领导。如有不同意见,应婉转相告或以书面陈述,一经上级主管决定,应立即遵照执行。
13.员工在工作场所内拾得的一切物品,不论价值是否贵重,不论数量多少,一律立即上交部办公室记录备案。
14.待人接物要态度谦和,以争取同仁及学员的合作。
15.忠于职守,保守业务秘密。不得假借职权,贪污舞弊,招摇撞骗。
16.不得携带违禁品、危险品或与工作无关物品进入工作场所。
17.本部门员工不准在工作时间内饮酒和酒后上岗。
18.全体员工通力合作,不得吵架、斗欧、搬弄是非、扰乱秩序。
19.全体员工必须了解惟自努力工作,提高服务质量和经济效益,才能获得改善及增进福利。
20.本部员工应遵守本行业操作规程。
(二)客房部工作纪律
1.上班之前:穿好工作服,着好淡妆,佩戴标牌,到指定地点签到和参加晨会。
2.缺席:如不能前来工作,要事先向客房部报告,阐明缺席理由。
3.家庭电话:家庭电话或其通讯方式有变化要及时通知客房部。
4.更衣柜:只限存放工作服及随身穿戴衣物,不得存放多余及贵重物品,并保持整洁。
5.事故处理:任何事故,包括员工本身及客人发病等情况要及时汇报客房部。
6.礼貌服务:不准吃口香糖,不准进行非工作交谈,工作时不准哼唱小曲,不准因工作劳累依靠休息,不准在工作场所吸烟,手不插兜、抱肩,不抖腿;在馆内行走,两人以上不得并行,不准在工作场所及公共区域大声说话;不准议论、评价客人,对待客人要热情、礼貌,不准与客人长时间交谈,在任何情况下不能与客人争辩;若因服务出现问题客人不满或抱怨,应及时汇报给主管处理,不准请客人为自己做事情。
7.员工进餐只准在指定时间、指定地点用餐,不准在其他场所吃东西、喝饮料。残留食品不准放在更衣柜或别处。
8.工作时不准随便离岗、串岗,不准进入非自己工作区域。
9.不允许员工在大厦与亲友见面、交谈。
10.不准在大厦前厅、客房走廊和客人使用的公共区域停留和休息。
11.工作期间,服务员不准接打私人电话,更不能使用和接听访问电话。
12.爱护工具:工作车、吸尘器、电话等财产,要注意正确使用,随时保持清洁,并定期维护保养。
13.参加活动:凡参加客房、部门组织的各种培训、会议等活动的人员必须按照要求准时到达指定地点,并注意保持秩序,遵守规定。
(三)客房部议事规则
为更好的实践“三个代表”的要求,强化坚持民主集中制的原则,建立健全科学的领导体制和工作体制,充分发扬部内民主,维护客房部的统一,形成一个“廉洁、务实、创新、和谐”的战斗集体。特制定议事规则。
1.客房部议事要按照集体领导、个别酝酿、民主集中、会议决定的原则程序进行。
2.凡属较大决策,都必须由部务会集体讨论,不允许个人说了算。
3.例会:主任会、部务会、全体职工大会和研讨会。
⑴会议时间不超过60分钟,每人讲话限时15分钟,防止会议太多、太频、太长。
⑵部务会,每月5日前召开,主管以上成员参加。
⑶总结报告会,全年定期向职工总结报告工作二次,两个学期的期末。
⑷民主生活会,每季度一次。
⑸其它会议:学校有关文件的传达和部内的临时工作研究。
4.学习和培训
⑴学习按校机关党委要求进行(尽量不占用工作时间)。
⑵员工要定期组织培训,时间不少于30课时,采取“请进来,走出去”进行教与学,立足实践提高素质。
5.请示报告
工作中的重要问题,各级都要及时向主管领导请示报告。这里分口头和书面两种形式。凡属专项和较重大的问题需领导审批的,要有书面报告。
6.经费管理
客房按预算经费核定指示进行列支,加上业务经费、加班费、临时工工资等项须经主任审批后由办公室到财务处报销。经费管理均实行“三级”管理(客房——中心——财务)。
7.物品采购
客房固定资产、物品采购均实行“三级”管理(客房——中心——财务)。
采购工作原则上要由两人以上共同操作,实行比价采购。1000元以内的物品根据市场行情决定;超出1000元至3000元的物品要两人考察主任参加决定;超过3000元至5000元以下物品要叁人考察,主任、副主任商定,中心主任审批;超出5000元以上的物品,要先和行政处同志共同考察报中心主任请示主管校长审批。
8.员工管理
正式职工的上岗要按学校聘任文件进行,员工如因身体不适岗位要求,可提出在职离岗申请,经部务会讨论通过,报中心主任批准后,经校组织人事处备案,方可回家休息。临时用工采取先试用、后定岗,由主任、副主任争得主管同意后决定。
9.凡属部内制度没有规定的范畴,如有特殊情况发生均由部务会讨论决定。
(四)客房部会议制度
1.时间:每月例会一次。遇有紧急事宜,主任可随时召集会议,由内勤负责通知。
2.主持人:主任或副主任
3.出席人:主任、副主任、经理、主管、内勤。
4.内容:⑴客房部经理各主管汇报当月本部门工作和执行工作要点情况,汇报下月本部门工作计划和需要解决的主要问题。
⑵协调、处理内部、外部业务有关的问题。
⑶布置下月工作要点,具体要求,注意事项。
⑷宣布部里决定或传达上级文件精神。
5.记录:部务会内容由内勤记录整理,形成会议纪要,经主任审核后下发给主管。
6.要求:⑴会议时间、地点及内容要提前一天或半天通知。
⑵与会者准时出席、准备好汇报材料,汇报内容简明扼要,突出重点。
⑶会议内容要注意保密。
(五)晨会制度
1.各班组应于每日早8时至8时10分之间,在人员相对集中的楼内召开晨会。
2.晨会由经理主持,如经理不在,由各主管替经理主持晨会;员工除值班人员外,均应按时参加。
3.晨会上,员工应精神饱满地依次列成一排。
4.晨会内容:⑴经理与员工互致问候。
⑵点名。
⑶检查员工的仪表仪容、发型、化妆、指甲、标牌、工作服、领花等。
⑷总结前一天的检查情况。
⑸布置当日主要工作。
⑹合理调配人员。
⑺传达部门指示。
5.晨会期间,如有员工迟到应礼貌说“对不起,我来晚了”,会后说明原因。
(六)客房部考勤管理制度
加强员工考勤管理,是客房部工作管理的一项重要内容,同时也是确保工作任务的完成和维护员工权益的重要依据。
1.考勤管理
⑴考勤均由办公室内勤和主管负责。
⑵填写考勤符号:出勤“√”;迟到“~”;早退“—”;病假“O”;事假“×”;加班“+”; 倒休“±”;旷工“≠”;工伤“⊙”;公假“≡”;公休“=”;丧假“□”;婚假“☆”;产假“≌”;探亲“△”。
⑶员工正常工作时间为上午8时至11式30分时,下午13时30分-17时(夏季为上午8时30分至11时30分,下午13时30分至17时)。
⑷所有员工上班均需亲自签到,任何人不得代签或超签。
2.迟到、早退、脱岗、旷工的认定。
⑴迟到:按规定上班时间而没有签到或主管组织临时性工作而没有按时到场,无论什么理由应计迟到。
⑵早退:在规定时间内未做到交接班或提前离岗,应视为早退。
⑶脱岗:上班时间外出办私事者,一经发现,视为脱岗。
⑷旷工:迟到、早退、脱岗20分钟以上者应计旷工时间;此外,未事先办理请假手续而无故缺勤或请假未准私自休假者,以及各种假期逾期不归,无续假手续者,同应计为旷工。
3.员工请假批准权限
⑴半天由经理核准。
⑵一天由部主任核准。
⑶二天以上由中心主任核准。
⑷内勤、接待员、主管、经理请假由主任核准,主任请假由中心主任核准。
⑸员工申请在职离岗均由部务会讨论决定。
4.员工休假
⑴员工休假必须服从组织安排,有书面申请备案,并按规定逐级审批,报部批准。
⑵员工申请休假须提前报告,未接到休假通知,不得擅自休假,否则,按旷工处理;因特殊原因本人不能亲自办理的,应提前托人或电话告假,如事前未提出请假,事后补交病假单等,一律无效。
⑶婚假:按规定办理。
⑷丧假:按规定办理。
⑸产假:按规定办理。
⑹病假:经指定医疗单位由医生建议,根据实际情况核准病假。
⑺事假:员工确因有事需休假,须提前一天请假。
⑻公假:学校召开家长会,可凭学校书面通知准假半天;学生升学考试、送子女外地上学可准假1-3天;房屋维修;必须本人在场时,持有证明方可准假,但最多不得超过3天;职工搬家,可凭房管部门证明准假1天;子女结婚可准假2天;公假不扣奖金。
⑼探亲假按规定办理。
⑽员工全年学校指定的假日如下:学校指定的假日休假按公假处理(不包括寒暑假)。①元旦;②春节;③3月8日妇女节;④4月5日清明节;⑤5月1日劳动节;⑥ 五月初五端午节;⑦6月1日儿童节;⑧9月10日教师节;⑨10月1日国庆节。
5.加班管理
⑴本部员工在规定工作时间外,因本岗位工作需要,由主管认定的事项,必须继续工作者,称为加班,加班分下列三种:
①临时加班:因工作繁忙需要在指定时间外继续工作者;
②休假日加班:因工作需要在休假日工作者;
③因工作需要不能休假日工作者。
⑵加班时间计算
①平日加班达到2小时者按平日半天计算;
②平日加班达到4小时者按日1天计算;
③平日正常值班工作均按1个工作日计算;
④值夜班均按1个工作日计算;
⑤各主管提前5日把下月值班表报部内勤备检。
⑶加班费支付
①双休日均按部里同班组核定意见进行管理;
②部里组织的加班根据完成实际工作量而定加班费;
③加班费标准每天20元,法定假日加班费另行考虑;
④寒暑假均按加班形式管理。
6.对考勤人员的要求
考勤工作直接关系着员工的切身利益。做好这项工作对于严格管理,树立正气,提高素质,完成任务,意义深远。要求考勤人员做到:实事求是、认真负责、公正无私、清楚准确。部主任将随时进行检查,月底部务会听取汇报。
(七)总台接待服务规定
1.按规定着装,服装挺阔、整洁,皮肤光亮;左胸佩戴胸牌;头发梳理整齐,男员工发不过衣领,不蓄胡须,女员工发不过肩。
2.站立服务,站姿端正,微笑,不得随意离岗。
3.礼貌周到、待客和气,见到客人主动问候;对客用敬语,语言规范、清晰。
4.热情接待客人,用相应的语言接待中外客人,提供周到细致的服务。
5.态度和蔼,使宾客感到亲切愉快。
6.服务快捷、准确,为客人办理入住登记手续不得超过3分钟。
7.及时将客人抵离时间,客人活动安排通知有关部门,保证衔接无差错。
8.总台设备设施完好、有序。
9.管理人员坚持在服务现场督导,每天做好岗位考核记录。
10.交接班记录清楚、准确、交接及时、无差错。
(八)总台办理入住登记验证管理制度
1.外籍客人须先登记后住宿,登记表必须送到公安局。
2.入住登记必须“三清三核对”。“三清”是字迹清、登记项目清、证件查验清;“三核对”是核对客人与证件照片是否相符、核对登记内容与证件是否相符、核对证件印章和使用年限是否有效。发现过期失效或丢失的一律不得办理入住登记手续。
3.入住登记的同时协助公安部门做好协查核对工作,发现查控人员,立即报告公安部门。
4.主管负责检查接待员入住大厦的登记,有遗漏要补齐。
5.在登记、验证过程中,如遇特殊情况,须逐级请示,不可擅自处理。
6.总台每日17时前通过电脑向分局发送住宿客人情况。
(九)总台接待管理制度
1.交接班:要了解开房情况及相关事项,检查各项设施、物品是否正常、整洁,核实报表,移交相关部门。
2.迎接并问候客人:向客人介绍宾馆情况,热情答复客人的询问。
3.办理住房登记手续:将入住登记表交给客人填写。填写住客的个人资料、住客人数、付款方式、入住和退房的时间等,根据客人的要求分配房间,将房卡交给客人。
4.处理客人资料:将住客的有关资料输入电脑,客人的要求要记录在册,专人办理。
5.建立客人在宾馆的 用总账卡:客人入住后,建立客人费用总账卡,记录客人费用,每天累计汇总到总台收银处。
6.保管客人物品:客人有贵重物品需要保管应先登记,待接待员核对无误后,将客人物品放入保险柜,签保管单,将保险柜钥匙交客人保管。
(十)发票管理制度
1.使用范围仅限于总台客房的营业收入,不允许将发票借给外单位及个人使用。
2.填写发票按顺序使用,作废发票三联按顺序贴在存根上。
3.发票专人管理,领用发票要登记注册,有领用人签字,保管人员定期接受财务人员审查。
4.发票丢失,必须登报声明作废。
(十一)退房管理制度
1.预订员、接待员必须了解房态。
2.客人退房时,立即填写退房通知单,通知收银员结账,客房服务员查房。
3.团队中途退房,要认真做好记录,通知客房服务员及收银员。
4.掌握VIP退房时间,及时通知相关部门及管理人员。
5.信息传递及时准确,确保退房及时打扫。
(十二)房卡(钥匙)管理制度
1.客人办理入住手续后,接待员将房卡(钥匙)交给客人。
2.客人外出时,房卡(钥匙)存在总服务台,接待员须提醒客人返回时取回。
3.客人领取房卡(钥匙),接待员请客人出示大厦有效证件。
4.收银员负责将退房卡(钥匙)交还总服务台,接待员存放房卡(钥匙),填写房态表。
5.客人房卡(钥匙)遗失,收银员负责通知值班经理更换房卡(钥匙),如果退房客人将房卡(钥匙)遗留在房间内,收银员负责通知楼层取回房卡(钥匙)。
6.接待员应保证放在总服务台的房卡(钥匙)完好无损,若房卡(钥匙)损坏,须立即通知总台更换房间卡(钥匙)。
(十三)客人物品丢失处理制度
1.接到信息—⑴发现客人物品丢失应首先向领班/经理报告。
⑵向客人表示歉意,并记录发生地点和丢失物品。
2.采取措施—⑴通知主管/经理共同到达现场。
⑵经客人同意,方可检查房间,寻找丢失物品。
⑶查询是否曾有客人来客房等有关资料,并做记录,视客人要求,由客人决定是否向公安机关报案。
3.基于客房部作业规则,若客人有任何遗失物品,客房部无责任赔偿,若要求报案,可由主管/经理通知前台人员代为帮助客人联系。外籍客人需要报市公安局外管处值班室,国内客人可报到派出所。
(十四)客房会客制度
1.接待员首先确认来访者的身份,其次确认来访者所会见的客人是否是本馆所住的客人。
2.请来访者填写“会客登记单”。
3.“会客登记单”一式两联,一联存档备查,一联交给来访者,请会见人签字,注明离馆时间,由来访者交总台。
4.来访客人捎带礼品、书信、文件,必须征得客人的同意后当面送给客人,不得由服务员转手或开客人房间投入。
5.来访客人会客不在,需要等待时,请在大厅等候,服务员不得私开学员和客人房间让来访者进入等候。
6.来访客人须在22:00时离开本馆。
7.客人外出请在22:00时之前返回馆内。
(十五)客房检查制度
1.主管每日检查、督导所属员工的劳动纪律、仪表仪容、礼节礼貌、规范服务、敬语服务及各项工作情况。
2.主管每日检查本班的全部走房、空房、部分住房、会议室、休息室、公共卫生间、消毒间、更衣室及楼外的卫生、设备、设施情况。
3.主管每日抽查20%住客房间的整理情况。
4.主管隔日抽查长包房、长住楼号的卫生、设备、设施情况。
5.主管将当日检查中发现的问题于次日晨会通知相关员工,并重点复查该问题,若仍未得到妥善解决,依有关规定处罚。
6.主管每日填写工作日报表,并于次日17:00前报主任办公室。
7.主任或经理每日抽查20%的客房,以督导主管检查。
8.房间要经主管检查后,认为符合标准才能报告总台出售。
(十六)VIP房检查制度
1.部门的检查及落实工作必须于客人抵馆前一小时结束。
2.主管、经理、主任逐级检查,确认已安排合适人员负责迎送服务;客人下榻的房间要安静、舒适,公共区域、会议室、卧室及卫生间整洁无尘,各种设备、设施、家具洁净好用,各种印刷品、棉织品、洗浴用品规范齐全,水果、茶叶、饮料、报纸等按标准提供。
3.客人入住以后,在客人外出或用餐时间内查看房间做小整理、夜床等。
(十七)客房设施报修制度
1.客房服务员在每天清扫房间时,首先检查房间水、电、家具等设备情况。值夜班的服务员在晚间整理客房时也要检查房间水、电、家具等设备情况。
2.如发现问题及时输入电脑填写维修申报登记簿,注明时间、房间号、破损程度、经手人等项目。
3.如遇急需解决的问题,打电话通知维修人员及时解决。
4.维修人员操作时要有服务人员随同并提供方便。
5.维修结束后,所管区域的服务人员要负责验收。验收合格后,由维修人、验收人共同签字。
6.如当天无维修人员进楼工作,值台人员负责催促通知。
7.遇重大维修项目或维修人员解决不了的问题,直接报告主任。
(十八)客房用品消毒制度
1.客房清洁员在清扫房间时必须工具整齐。抹布要两湿一干,抹卫生间座便和地面的抹布要和房间的抹布分开,浴盆刷和坐便刷要分开;配备消毒洗衣粉,刷卫生间时必须带橡皮手套。
2.服务员打扫房间时必须将杯碗撤回消毒,换成已消毒的杯碗。
3.每天要清洗撤出的杯碗并消毒。消毒方法:将洗刷干净的杯碗杯口朝下装入器皿,再放进消毒柜内,将柜门关紧再打开阀门,消毒时间在15-20分钟之间(压力3公斤,温度要达120℃),消毒后等温度下降后方可取出杯碗,然后放置在碗柜。主管每日要对消毒柜进行清理。
4.主管每天记录消毒情况,填写消毒时间、数量、种类、消毒人。
5.主管每天要对消毒的杯碗、房间的消毒情况做检查,如发现有不按规定消毒或不进行消毒的要按客房考核办法执行。
(十九)客用低值易耗品发放管理制度
1.仓库按客房出租率补充物品数量。
2.每两星期发放一次物品,物品由主管负责保管,每星期做一次盘点。
3.各楼物品短缺由主管负责先在内部调剂后,再列出所需物品的数量,派人到仓库统一领取,否则仓库不予发放。
4.客房正常补充30元以上的物品,如有丢失或损坏,由主管签字领取,否则一概不发。
5.VIP用品,每日由主管负责写出区域用量,签单领取和退还。
6.严格执行以旧换新,如无旧物,由主管签字才能重新配给。
7.VA所需清洁剂和其他物品,每月由主管以上人员签单统一换取,不对个人。
8.每月写书面成本分析报告交主任。
9.每日下午为内勤主管发放物品时间。
(二十)客房部财产物资管理制度
1.根据财务处有关固定资产管理制度,客房部使用的各种财产设备由客房部具体负责管理,建立客房部财产二级明细账和财产明细卡,做到账账相符,账物相符。
2.部门使用的各种财产设备实行“谁主管、谁负责”的责任制,按照使伤脑筋说明正确使用,并切实做好日常的维护和清洁保养工作,做到物尽其用。
3.财产设备的调拨、出借必须经财务处和后勤服务中心审批,填写财务处印制的固定资产调拨单。私自调拨、出借要追究当事人责任。
4.财产设备在客房内部之间转移,因办理设备账、卡的变动手续。
5.备品使用日久损坏或因技术进步而淘汰报废时,必须经客房部主任审定后,由中心主任批准后,报请财务处、行政处报废手续。
6.新设备的添置必须经中心主任批准,会同行政处、财务处和归口管理部门共同验收,并填写财务处编制的财产领用单,办理领用手续后,登记入账。
7.财务处每年度会同各部门对使用的设备进行一次检查和核对,每年定期清查盘点,确保账物相符,发生盈亏必须查明原因,并填写财务处印制的固定资产盘盈盘亏报告单,报财务处和归口管理部门处理。
(二十一)客房部采购管理制度
1.设立专职采购小组,由库管、采购员、质检主管为小组成员,接受客房部主任监督,全面负责客房的采购工作。
2.所有采购项目均需客房部主任签批授权同意。
3.所有采购物品均需比较至少三家的价格和品质,月结类物品每月每一类至少有三家供货商提供报价单。
4.所有采购物品的品质须保持一惯稳定。
5.采购员须对自己采购物品的价格和品质负责。
6.采购员须每半个月一次通过电话、传真、外出调查等方式获取客房使用的各类物品主要品种的价格信息,并整理成价格信息库,以书面形式汇报给客房部主任及相关部门。
7.所有供应商名片、报价单、合同等资料及样品采购员须登记归档并妥善保管,有人员变动时须全部列入移交。
8.采购时间要求:一般物品采购时间为3天。急用物品当天必须采购回来。印刷品、客房一次性用品、布草等使用品须提前一   个月下单采购。
9.采购物品入库前,均须采购小组及客房部主任清点、核实,填  写《物品入库表》。
10.采购员禁止采购任何未经客房部主任授权申购的物品,否则采购资金将不予以报销。
(二十二)客房部物品盘点控制制度
1.各级人员及办公室人员每月对现有各类用品进行一次点算,为用品补充提供依据。各类物品和布巾做好点算记录,汇总统计后送客房部。
2.布巾点算使用布巾点算表,表格分为三个部分,其点算控制方法是:⑴记录上次点算总数,加上“新收到”数,扣除已知的废弃和丢失数,结果即为现有数。⑵分清新存的项目及总数(不应假设该数与上次点算数量相同),点算全部手头现有数量,并做好记录,然后将第二部分的栏目相加,即为现有的数量。若差异很大,应重新点算,若差异还是很大,就需进行彻底检查。
3.客房用品点算使用物品点算表,其点算控制方法同上。
4.盘点出报损和丢失数,根据库存数,定出所需采购量(客房所需布巾量=客房总数×3.5售)。
(二十三)客房部物资验收、入库制度
1.无论是采购人员自提还是供应商送货,货到必须首先与保管员联系,不允许采购人员将货交与所需部门。
2.凡经批准的各类申购计划、申购单、申购单交保管员验收作收货凭证。
3.所有进货如发现与品名、规格、质量、数量不符时,保管员有权拒收,并向主任报告。
4.保管员根据购货发票列明物品名称、规格、型号、数量、单价、单位与金额填写入库单,发票与实物的名称、型号、规格、数量必须相符。
5.认真检查包装物,贵重及易碎物品仔细验收,混装商品必须全面验收。
6.所有物品验收合格并办理入库手续后,再发生质量、数量、规格等问题,同保管人员承担经济责任。
(二十四)客房部库房管理制度
1.负责对各种用品、各种客用杂品、洗漱用品、客用临时借物、卫生清洁工具、卫生清洁剂的管理和发放。
2.库房储备各种物资商品,其储备应能满足一个月的消耗。仓库保管员应根据物品发放使用情况,制定每月物品需要计划,及时向采购员申请。物品的储备量要做到既能保证供应,又不积压物品。
3.保管员每天对各种物品的发放数实行统计结算。各种物品要分门别类放置码放整齐,放置的位置、数量要固定,用卡片列明并张贴在库房明显处,以便补充、清理、盘点。严格控制物品流失,严格按照领用手续进行发放。
4.客房用品按照服务员报各种用品消耗表发放;客人临时借物,由主管签字一次性领出备用;卫生清洁工具,对照报废的工具发放;卫生清洁剂对照各种空瓶发放。
5.保管员对所有财产都要建立账卡,定期盘点,做到账物相符,财产真实。财产保管要做到“四清”、“四化”、“三相符”。四清即账清、数清、质清、物清;“四化”即存放标准化、排列系列化、保养经常化、管理科学化;“三相符”即账账相符、账物相符、账卡相符。保管员对发出和购入的物品必须手续完备,做到入有凭出有据。
(二十五)洗衣房管理制度
1.洗衣房室内卫生清扫按人分工,划定责任区,每日上班前、下班后各清扫一次。
2.洗衣房设备保持洁净,熨烫设备每天擦拭及保养;室内每周消毒一次;下班前所有机器设备要擦洗干净,做到无污渍、油渍。
3.洗衣房工作人员,工作时间必须穿工作服、工作鞋;每年进行身体健康检查一次,患有传染病者不得从事这项工作,全体人员都要持有身体健康证明。
4.有污染的物品应装入消毒后的隔离袋内,避免转运发放时再度污染。
5.洗衣机工作时,机体内水温保持在80-90度之间,可以溶解洗涤剂和各种洗涤辅料,同时对衣物进行高温消毒。
6.洗衣房设备由洗衣技术人员操作,其他人员严禁动用;严格按规章操作,严禁违章操作及设备超负荷情况下运行;设备要经常擦拭,保持清洁无灰尘。
7.操作前必须检查机器、电器设施,看螺丝有无松动、各组各系统是否完好及各安全防护设施安置是否完好;出现故障和零件损坏要及时进行修理更换。
8.发现异常声响或异味、运转不正常现象立即停机进行检修,严禁设备带病运行;传动装置每三个月注浇一次润滑油,每半年进行保养检修、全年保养大修。
9.下班前切断所有电源和水源阀门,关好门窗,做好防火、防盗、防破坏工作。
(二十六)洗衣房机器操作保养制度
洗衣房设备是客房部设备的一个重要部分,这些设备的正常运转与否直接影响客房的正常服务。正确使用机器,并进行保养,不仅可保证客房服务的需要,还可减少机器的修理次数,延长机器的使用寿命。对洗衣机器的正确使用和保养要遵循下面六条原则:
1.所有机器必须由经过培训、有实践操作人员进行使用,并严格按操作规程进行操作。
2.绝不允许机器超载运行,超载运行对机器会造成致命损害。
3.每台机器指定专人负责,增加使用者的责任心。
4.每天在机器运转前要进行检查,决不让机器带病工作;每天停机后要对机器进行清洁擦试,按规定加油,特别要注意的是要切断电源后方能离开。
5.定期请机修人员进行检修,防患于未然。
6.洗衣设备操作员要不断总结经验,研究洗涤操作技术,改进洗涤方法,保障洗衣设备始终处于良好的运转状态,严防发生重大责任事故。
(二十七)客房部安全管理规定
1.安全工作是客房部工作中的一项十分重要的内容。全体员工必须引起高度警觉,把防火、防盗、防暴、防突发安全年,防机械事故当做珍惜生命来对待。
2.全体员工应遵守岗位操作规程,严格按工作程序办事,尤其是使用电梯、各种机械的操作,不得有误。
3.住宿要验证,无论学员、客人,凡入住客房必须持本人有效的身份证等证件登记入住。
4.来访要登记。为维护客房的治安秩序、保障学员、客人的安全,对来访人员必须进行来访登记。
5.禁止在学员宿舍内使用电炉子、电熨斗、防止超负荷用电。
6.跟房检查。凡学员、客人外出或退房,必须由服务员跟查该房二项工作。⑴房间设备、物品是否有损坏或遗失;
⑵是否有烟火隐患及其它的异常情况。
7.服务员、值班员必须坚守 岗位,要求服务员、值班员经常巡楼检查五项:⑴楼层上是否有闲杂人员;
⑵是否有烟火隐患及消防器材是否正常;
⑶门、窗是否已上锁或损坏;
⑷房内是否有异常声响及其它情况;
⑸是否有设备、设施损坏情况及是否清洁。要求特别留意客房内是否有异常声响,劝导闲留人员离开楼层,设备损坏即报修,如有烟火隐患及通道卫生问题应立即除去。
8.客房部全体员工应做到:当遇有行凶、抢劫事件、团伙斗殴事件、发现爆炸可异物品或发生爆炸事件:突发性事件时,立刻报警和通知部门领导。控制人员,封锁现场。
9.在部内所属范围内,涉及与治安消防有关的一切事情及事情的苗头、倾向、必须及时了妥,以书面的形式记录好所发生的时间、事情的经过,涉及的服务员及情况分析,立即向部领导汇报。
10.凡在工作岗位范围内拾获的一切无主物品,视为遗留物品,任何人拾获,必须马上登记好拾获者、日期、时间、物品等,上交部办公室、由部办登记造册,统一存放,私留遗物品的,视为盗窃处理。
11.做好交接班,各当班人员必须有交班簿,当班时认真填好各项内容,签好自己的姓名,交班时,以书面内容为准,必要的项目也应用口头表达清楚。
12.对宾客有效贵重物品的保管应做到:
⑴客人来保管贵重物品时,问清所住的房间号和本人的姓名;
⑵请客人把保管的物品包装好,签上名;
⑶把封好的物品放进保险柜;
⑷问清客人要保管的天数。
13.总台接待员收费必须及时上交中心办公室或暂存银行,数额较大的存款一定要有监护人跟随,差款自负。
14.总台接待员、楼层服务员、值班员应严格掌握入住登记,非因工作关系不得在客房留宿,若遇特殊情况,要向部门领导请示后方可入住。
15.个人现金或贵重物品不得随身携带或存放在衣柜,丢失自负。
16.客房钥匙不得随意丢放,要有专人管理。入住客房的钥匙不得转借他人或未经客人同意开客人房间让他人进住。
17.全体员工必须严守行业机密,不得随意向外界透露。
18.每一位员工都应熟记火警电话、讯号,熟悉走火通道及出口位置,熟悉灭火器具的使用方法,在救火过程中听从消防中心的指挥。
19.在紧急情况下,全体员工必须服从校领导的指挥,鼎力合作,发扬见义勇为,奋勇献身的精神,全力保护国家财产及人民生命安全,保证党校工作正常进行。
(二十八)客房部服务员素质要求
以“学员至上,服务第一”为客房服务宗旨。因此,要求客房服务员应具备下列素质。
1.仪态—⑴本部员工以站立姿势服务。
⑵在服务区域内,身体不得东倒西歪,前倾后靠。
2.仪表—⑴要求上岗人员应具有良好的外表。
⑵保持身体清洁、勤洗澡、勤换内衣、勤洗头剪发、勤修剪指甲。工作期间不吃异味食物,保持口腔卫生。
⑶女员工不披头散发,头发不宜过长,以不超过肩部为适度。
⑷男员工头发以发角不盖过耳部及后衣领为适度。
⑸不得佩戴过多饰物、留长指甲,女员工不得涂指甲油。
⑹佩带工号牌,工号牌应佩在左胸处。
3.表情—⑴微笑,是员工最起码应有的表情。
⑵面对学员应表现出热情、亲切、真实、友好。
⑶和学员交谈时应眼望对方,频频点头称是。
⑷工作期间不得抽烟、吃东西。
⑸要注意自我控制,随时注意自己的言行举动。
⑹在为学员服务时不得流露出厌烦、冷淡、愤怒、僵硬、紧张恐惧的表情,不得扭捏作态、做鬼脸、吐舌头、眨眼等。
4.言谈—⑴声调要自然、清晰、柔和、亲切,不要装腔作势、声量不要过高和过低,以免客人听不太清楚。
⑵不准讲粗话、使用蔑视和污辱性的语言。
⑶不讲过份的玩笑。
⑷不得以任何借口顶撞、讽刺、挖苦人。
⑸做到礼貌用语。
5.制服—⑴制服应干净、整齐、笔挺。
⑵纽扣要全部扣好,穿西装制服时,不论男、女第一颗纽扣须扣上,不得敞开外衣、卷起裤脚、衣袖,领带必须结正。
⑶禁止穿高跟鞋上岗作业。
6.电话—⑴所用来电,务必在三响之内接答。
⑵接电话先问好,报单位,然后说请问您什么事。
(二十九)客房部员工个人卫生的基本要求
客房优质服务个人卫生的内容主要包括三个方面:一是身体卫生;二是服装卫生;三是个人卫生习惯。
客房工作人员个人卫生的基本要求是:
1.严格遵守各项卫生制度,认真执行卫生操作规程,这些制度操作规程都是根据长期的实践经验和科学实验总结所规定的。服务人员必须认真执行,并坚持经常、始终如一。
2.定期检查身体,防止疾病传染。经检查发现有传染性疾病、皮肤病,包括流行性感冒等,都不能上岗,平时要加强锻炼,注意卫生,增强身体抵抗力。
3.勤洗手,勤剪指甲。服务员的手经常接触各种物品、钱币和食品。如果指甲不勤修剪,积满脏物,就会成为细菌寄生繁殖的地方,并且会非常容易把细菌带到其他物品或食品上去。因此,服务员在开始工作前、上厕所后,要认真用肥皂洗手。在接触有病客人或沾污物后,要使用酒精或其他物品进行洗手消毒,指甲也要经常修剪。
4.勤理发,勤洗澡。服务人员经常会因为体力消耗较大,出汗分泌出一些汗腻积物,或在工作中沾染上灰尘或烟尘。这样既影响服务员身体的正常代谢甚至感染皮肤病,而且还会因污物积存而发出异臭味,而使宾客感到厌恶。因此,服务员要经常理发、洗澡,保持整洁的容貌。
5.上班时必须穿好规定的工作服。内衣不外露,不卷衣袖,不挽裤腿。接待客人时,不能穿背心、短裤、短裙,不穿拖鞋,皮鞋要经常擦得光亮,保持干净。
6.工作服要勤洗勤换,保持挺阔整洁。注意做到无污迹、无汗味。衬衫要系好扣子,挂好领钩;着西装要系好领带或领花;皮鞋要经济擦得光亮,保持干净。
7.仪容仪表要美观大方。工作时不许戴戒指耳环、项链、耳坠、手镯。男服务员发型为分头、寸头、背头三种,女服务员发型为短发、烫发、小刷子三种。发长女不搭肩,男不得盖耳。不留大鬓角、长指甲。
8.工作时间不抽烟、喝酒、吃零食。不准对着宾客或食品打喷嚏、咳嗽。咳嗽或打喷嚏时应用手帕捂住口鼻,禁止随地吐痰。
9.工作时不做有碍观瞻的动作。不准口叨香烟、咀嚼泡泡糖和用手抹汗。要注意克服抠耳朵、剔牙、擦鼻涕、抓头发、搔头皮、揉眼睛、挠痒痒、伸懒腰等坏习惯。
10.上班前不准食用异味较大的食品(如饮酒、吃生葱、生蒜、萝卜、臭豆腐等)。
(三十)客房部灭火预案
为保护客房的利益,减少学员、宾客和学校的损失,应付突发性火灾事故的发生,落实防火工作责任制,特制定灭火预案如下:
1.准备—⑴由客房部主任任命和组织义务消防队,客房各个部门配合和协调,各部门抽调专人成为义务消防员。
⑵由保卫处统一对义务消防员进行业务培训,熟知各种灭火器材在楼内各部位,消防设施使用之同时按期对它们进行检查和抽测,时刻保持一定的灭火能力。
⑶定期组织员工进行灭火演习,提高他们个人防火能力,进行全员灭火。
⑷保卫处对灭火具体分工和责任进行分工,提议管理楼内灭火器和消防设备,并进行检查和维修,保证消防设施和手提灭火器可以随时使用,应付突发性火隐和火灾。
2.步骤—⑴当监控人员和楼层巡逻保卫看到或接到服务员报警后,立即通知保卫处及客房部主任,同时,马上奔向火灾现场,按平时灭火演习布置一样,进行灭火行动。
⑵到达火灾现场时,保卫人员立即查清火源及火的大小,如果是电火,马上通知电工切断楼层内电源,防止电火扩大范围,同时保安队员和义务消防员,可以用手提式干粉灭火器进行灭火。
⑶如查出是明火引燃而产生的火灾,立即疏散楼内学员,再同时进行灭火,灭火与疏散学员及抢救物资按预备方案一样,同步骤进行。
⑷明火可用手提式灭火器、消防栓及其它消防设备进行灭火。
⑸如果火情小或单层楼着火,保安队员和义务消防队队员视情觉得有能力控制火情,可以暂不报警。
⑹如火情大或情况严重(在查清火源和火情同时),立即打电话报警,请专业消防队进行灭火,保安队及义务消防队并未赶到的情况下,可以视情节停止灭火行动,待消防队赶到后,再进行灭火。
以上为特殊规定的灭火预案,为保证客房部财产和人员的安全,望请各位主管和员工加强防火意识和防火观念,提高警惕,杜绝火隐和火灾,望各部门加强与保卫科联系,为客房部的员工创造一个无火安全的单位而共同努力。
七、维修部规章制度
(一)变电所交接制度
1.值班人员按规定的值班方式和值班轮流表值班,未经所长同意,不得擅自缺岗或替班。
2.值班人员必须按规定时间接班,未履行交接班手续前交班人员不准离岗。
3.禁止在事故处理或倒闸操作中交接班,交接班如遇事故应停止交接班,由交班人员负责处理,接班人员在所长指挥下协助处理。
4.交接班人员应对设备先进行检查后,未发现问题双方在交接班记录本签字。
5.值班人员负责变电所的室内外环境卫生的清扫。
(二)锅炉房管理制度
1.加强锅炉房的管理与建设,领导要抓好对司炉人员的教育,对锅炉运行情况定期检查,发现问题及时处理。
2.全面落实量化管理,开展以量化为中心的先评比活动,以节能效益,采暖效果,服务态度,劳动纪律为标准。
3.开炉前对引风机、水泵、压力表、安全阀、电器附属设备进行检查。
4.加强煤炭管理,堆放整齐,防止丢失,要好次煤搭配使用,做到节约用煤,计划用煤。
(三)沈阳市供水单位卫生管理制度
1.供水单位必须具有有效的《卫生许可证》并按期年审年检。
2.卫生管理档案、贮水设施清洗消毒档案健全,内容祥实完整,水质监测资料齐全。
3.供水人员必须持健康证、培训合格证上岗,并掌握基本的卫生知识。
4.供水单位必须按要求对水质自检。每日上、下午各检测余氯一次,并填写好检测备查。
5.水源清水池和二次加压、蓄水池(箱)必须定期清洗消毒,二次供水每年至少清洗一次。
6.值班人员按时上岗,认真填写交接班记录,每天对泵房水源井、蓄水池周围环境等进行巡查,保持水源内外环境清洁,不得堆放与供水无关的物品,不得有污染因素存在。
7.供水单位对供水管网和设施定期检查维修,保证运转良好。
8.一但发生污染事故或发生危及供水安全的紧急情况,要立即采取措施并报告当地卫生监督机构。
(四)供水设施管理及清洗消毒制度
根据《生活饮用水质卫生标准》和《二次供水设施卫生规范》的规定,防止水质污染,保证供水设施清洁卫生特制定本管理规定。
1.定时对水位尺进行检查,清扫场地。
2. 蓄水池设施入口孔必须上盖加锁,池(箱)内不得有漂浮物,通气孔必须设置铁纱网,防止水质受到污染。
3.蓄水池周围10米内不得有渗水坑和堆放的垃圾等污染源,水箱周围2米内不应有污水管线及污染物。
4.供水单位每年要请专业的清洗消毒公司对设施进行一次全面的清洗消毒,防腐和防渗处理,清洗消毒后要经卫生部门水质检验合格后方可供水。
5.对年久失修陈旧破损的要进行更新,以防水质污染。
6.泵房内要常备水质消毒药物,供水人员要正确掌握使用方法。
(五)水质消毒制度
1.水质消毒工作要指定专人负责,各种设备和物品任何人不等挪做它用。
2.保证加氯量准确,出水口0.3㎎∕L,末梢水0.05㎎∕L,漂白粉要妥善保管,存放在阴凉干燥的密闭容器里,保证按时检测余氯值,并认真做好记录。
(六)泵房安全制度
1.泵房重地,无关人员不得入内,并在泵房门上设标牌,外来人员不经领导同意不准进入。
2.外来人员有出入泵房要做好登记。管水人员离开时,泵房门要加锁。泵房内应有安全制度、卫生制度、消毒制度,要有岗位责任制度,有来客登记簿,有余氯检测记录。
(七)泵房卫生制度
泵房卫生要做到“四无”、“四洁”、“四做到”。
1.“四无”是指:无蚊、无蝇、无鼠、无污染源。
2.“四洁”是指:泵房内外环境洁、机器设备洁、个人卫生洁、水质洁。
3.“四做到”是指:做到天天一清扫,每周一大扫。做到对泵房墙壁顶棚适时粉刷。做到对管网和设备定期检修。做到有异常情况及时采取措施并及时报告。
(八)供水人员岗位责任制
1.要坚持岗位,认真执行各项管理制度。
2.保持泵房内外环境清洁,保证卫生经常化。
3.要爱护供水设施,熟悉机器性能,做到会维修、检修。
4.要正确掌握水质消毒方法,认真做好余氯检测并做好记录。
(九)水暖维修管理制度
1.认真作好对水暖维修人员的管理和教育,定期对其进行政治和业务培训,培养其爱岗敬业的精神
2.水暖维修人员要遵守学校的各项规章制度,遵守劳动纪律,不迟到,不早退有事请假。
3.水暖维修人员接到报修电话要文名用语,及时到达维修现场,不能处理的要及时报告,服务作到文明、礼貌、细致、周到。
4.水暖维修人员在工作中,注意保管自己的工具,无故丢失自己赔偿。
(十)采暖管理规定
1.加强领导,层层抓好落实,坚持规章制度,采暖期前修好采暖设备,每年对采暖炉、汽炉进行一次大修,对其附属设备进行检查。
2.作好煤炭的管理工作,要严把煤炭的质量关,数量关确保冬季用好煤,采暖用煤和生活用煤要分开使用,作好管理用煤,计划用煤。
3.作好冬季防寒保温工作,防止冬季对采暖管道和设备冻坏,影响采暖。
4.坚持值班制度,以保证学校的上下水、采暖系统的正常运行,及时处理突发事故。
(十一)空调值班制度
空调系统报告记录管理制度
1.下列情况报告领导:
⑴主要设备(包括各种型号的水泵、空气处理机、新风机等和,各种仪器仪表等)非正常操作的开停;
⑵主要空调设备除正常操作外的调整;
⑶各设备的零部件改造、代换或加工修理;
⑷设备发生故障或停运检修;
⑸运行人员短时间暂离岗位;
⑹运行人员工作去向;
⑺对外班组联系;
2.下列情况必须报告领导:
⑴近山识鸟音冷机组除正常操作外的调整;
⑵主要设备发生故障及停运检修;
⑶系统采用新的运行方式;
⑷系统故障及检修;
⑸重要零部件改造、代换或加工修理;
⑹领用工具、备件、材料(低值易耗品例外);
⑺加班、换班、补休、病假;
⑻外协联系;
空调系统维修工具及备件管理制度
1.设备维修备品、备件由专人实行统一管理,每月定期制定备品、备件使用情况,上报领导。
2.备品、备件的领取,值班从持领购单报经领导批准后,方可领取,并将使用情况进行记录。
3.严禁非同类规格备件替换,给设备造成隐患、
4.公用工具的使用由专人负责管理,维修使用的领取要填写使用记录。
5.每月对个人保管的工具及公用工具进行检查,对于维修中损坏遗失的要及时上报,查明原因,并补领工具。
6.备品备件的使用仅限于在工作范围内使用,严禁挪为它用。
(十二)中央空调管理制度
1.操作人员必须具备相应专业知识和技能,并经系统培训合格后方可操作。
2.操作人员应自觉遵守值班制度,做到爱岗敬业、忠于职守、精通业务,不得擅自离开工作岗位,不做与工作无关的事。
3.启用时间随季节温度变化而定。一般情况下,六月份至九月份使用冷空调,十二月份至次年三月份使用热空调,使用期间,值班人员按机关作息时间提前半小时上班开机,下班前半小时关机;遇特殊情况,经领导批准方可执行空调开停任务。
4.自觉遵守维护保养制度,定期对设备设施进行维护、保养。
5.自觉遵守交接班制度,认真填写空调设备的运行、值班操作和能源消耗记录,并做好立卷规档工作。
6.空调机房内未经批准,任何人不得私自带领外人进入参观,闲杂人员不得进入,因工作需要进入机房,必须登记。
7.机房内要保持卫生状况良好(包括地面无积尘、积水,设备无积灰、污油)器械摆放有序。
8.严禁室内乱堆杂物,保持整洁。
9.严禁交易燃易爆等危险物品带入机房,机房内不得存放易燃易爆物品,如因工作需要写出局面报告和防范方案,报请领导批准,用完后,立即带出杋。
10.机房内的临时用电需经领导批准后再施行,并严格遵守临时用电安全管理制度。
11.机房钥匙统一存入在值班室,当班人员每天签字领用,下班后交还。
八、车辆管理部规章制度
(一)车辆管理部规章制度
1.遵守国家法令法规和党校及中心、车管部各项规章制度,服从领导,听从指挥,团结同志,尽职尽责完成各项工作。
2.积极参加政治、业务学习,不断提高政治觉悟和业务水平。认真做好本职工作。
3.认真学习和严格遵守道路交通法管理条例,服从交通管理人员的指挥和管理,车辆证件携带齐全,行车中做到不违章,按规定车速行驶,树立对国家财产、人民生命安全负责的实现,严禁超速行驶及酒后驾驶车辆。行驶中不谈话,不吸烟。
4.遵守操作规程,爱护车辆,认真落实“三检制度”(出车前、行车中、收车后),不开带病车。坚持月检制度,严格按照《车管部车辆例行保养制度》内容要求,积极主动保养车辆。
5.努力钻研技术,熟悉所驾车辆构造性能,掌握各种条件下的操作要领和排除常见故障的技能,确保车辆技术状况良好。
6.保持车辆内外卫生整洁,为乘车人创造安全、舒适乘车环境,搞好个人卫生,树立良好形象。
7.服从主任管理,按时出、收车,做到车等人,不让人等车,并表示歉意。严禁私自出车,不出车时坚守工作岗位。不擅离职守,坚持请假制度。
8.对领导及乘车文明礼貌,热情周到服务,做好优质服务工作。
9.在执行公务中停放车辆要确保车辆安全,看管好车辆,严防车辆被盗、被损坏。完成任务后,必须将车辆停放出库内。
10.严守保密有关规定,对乘坐人在车上谈论的有关公务、政务问题不参与、部传播,对放在车上的文件、材料部翻阅、不打听。
11.除经车管部主任批准的用车外,严禁下班后河双休日、假期私自动用车辆,驾车外出(如一旦发生盗抢及交通事故,由当事人负责并追究责任)。
(二)车辆安全管理规定
1.驾驶员驾驶车辆时,必须严格遵守国家颁发的交通法规,严格遵守车管部安全管理规定。
2.不准违章超车或超速行驶,市区道路大客车、小车均应按照规定时速行驶。
3.驾驶员行车中严禁争道抢行或强行超车,不开“英雄车”。
4.严禁开带病车或机件失灵的车辆上路。
5.不准穿拖鞋或妨碍安全行车的出来上路。
6.不准酒后或疲劳驾驶车辆。
7.不准将车辆交给无证人员驾驶或未经领导批准交给他人驾驶。
8.驾驶员应做到“三检”(出车前、行车中、收车后),确保乘车人的人身安全。
9.车辆停放非收费停车场时,要适时检查车辆的安全。
10.车辆配置的灭火器材要经常检查保养,使之处于良好的工作状态。
(三)车辆维修保养制度
1.车辆维修保养由车管部副主任负责,应选择设备先进、信誉良好、驾驶可靠、收费合理的厂家进行维修。
2.需维修的车辆应驾驶员填写维修项目申报表,经车管部主任、副主任、安全员三人审核后再进厂修理。车辆维修期间,驾驶员及副主任应在修理厂,对更换的零部件仔细核对维修明细表,确认无误后签字。
3.维修厂家在修理过程中需要增加修理项目的,由驾驶员报车管部领导批准后再进行维修,对更换的零部件进行把关,同时把更换的旧件带回单位,确保维修质量。外出车辆发生机械故障需要维修的,需车管部领导同意后方能进行修理。
4.超不过根据车辆运行状况,对不同的车辆建立档案,记录车辆技术状况及行驶里程,制定季度维修计划,提前安排车辆进行以延长使用寿命降低消耗。
5.车辆行驶过程中发生损坏时,应区分责任,属自然磨损或老化,车管部负担维修费用,如属违章操作,责任心不强造成机械事故,当事人应承担维修所需费用,并根据实际情况予以处理。
6.驾驶员对所驾机动车辆进行保养,必须严格执行例行保养制度,驾驶员对车辆内、外观的维护,要保持整洁。
(四)车辆例行保养制度
为全面加强车管部建设,使驾驶人员树立良好的职业道德和职业作风,使车辆技术状况始终处于良好的工作状况,安全、高效、周到的做好服务保障,特制定本制度:
1.⑴检查灯光照明装置,使其保持正常。
⑵每天出车前检查冷却水、机油、助力油是否符合行车要求。
⑶检查仪表台的各种仪表是否正常及有效
⑷车辆轮胎气压是否正常,有无跑偏,吃胎现象及轮胎螺丝是否松动。
2.⑴清洗电瓶外表以保证出气孔畅通,视情加注电瓶液,使之保持正常。
⑵清理火花塞积碳。
⑶清理保养空气滤清器。
⑷查看紧固条和皮带。
⑸查看紧固水管各个接头是否漏油和漏水。
⑹按规定定期更换机油及三滤
⑺定期保养四轮及刹车。
(五)车辆月检制度
1.车管部所属车辆定于每月10日、11日、12日(节假日、公休日顺延)进行车辆技术检查。
2.车辆检查内容按照车容车貌、车辆机械状况、灯光等方面进行综合检查
3.各种车辆月份检查实行轮换制。
4.车辆月检由车管部副主任统一组织,检查结果由车管部安全员负责统计,并报车管部副主任汇总后,及时予以公布存档。
5.建立健全月检统计台账,及时对月检结果予以统计对当天因公务不能参加月检的车辆,必须于次日补检。
6.对月检部合格的车辆下达“限期维修通知单”。
九、环卫部规章制度
(一)环卫部工作纪律
1.员工需按环境清扫工作制定的时间出勤,做到不迟到,不早退。
2.工作时间坚守岗位,做到不离岗,不酒后上班。
3.请事假需先履行手续,批准后方可休假;病假需市以上医院诊断,方可准假。
4.认真保证工作质量,做到清扫后,保洁园区没有飘浮物。
5.保管好自己使用的工具,保证按时完成工作任务。
(二)公区保洁制度
1.办公楼走廊、洗漱间、楼梯等每天擦洗一次,随时保洁。
2.卫生间每天冲刷两次,夏季根据实际情况随时保洁。
3.公共门、窗、台、楼梯扶手每天擦洗一次,随时保洁。
4.楼内各办公室门外侧每周保洁一次。
5.公共门窗玻璃半个月一次,随时保洁。
6.办公楼走廊墙壁浮灰每周保洁一次。
7.办公楼公区照明设施保洁一次。
(三)环卫部养护制度
1.做好园区树木的修剪、整形等养护工作。
2.按季节对园区内的树木、草坪进行淋水、施肥等工作。
3.对园区草坪和各种植物进行定期喷药,避免病虫害的滋生,以影响植物的生长。
4.及时将干树枝整理修剪,以免影响美观或造成危害。
5.及时清理树木下和草坪上的干树枝和落树叶,以保证园区的清洁卫生。
十、教室管理部规章制度
参照辽校发【2009】18号《中共辽宁省委党校教室管理办法》执行。
 

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